„Echt Brombachseer“ – Offizielles Projekt einer UN-Dekade

Die Manufaktur „Echt Brombachseer“ hat die von der Bundeumweltministerin und vom Bundesamt für Naturschutz herausgegebene Auszeichnung „Offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt“ erhalten und darf diese nun zwei Jahre lang führen. Bezirkstagspräsident Richard Bartsch hat die Urkunde und die Plakette dem Vorsitzenden Fritz Walter überreicht und dabei den Wert betont, den die Biodiversität für das weitere Überleben auf unserem Planeten einnimmt. Die Auszeichnung wurde wegen des Projektansatzes „Biodiversität durch Nutzung alter Kirschensorten“ der Manufaktur „Echt Brombachseer“ verliehen.

Die Vereinten Nationen haben die Jahre 2011 bis 2020 zur UN-Dekade für die biologische Vielfalt  erklärt. Damit soll die Bedeutung der Biodiversität für Mensch und Natur in das Bewusstsein der Weltöffentlichkeit gehoben werden.

Deutschland hat im Rahmen dieser weltweiten Aktion einen Wettbewerb ausgerufen, bei dem jede Woche ein Projekt offiziell ausgezeichnet und öffentlichkeitswirksam vorgestellt wird. Die Auswahl dieser Projekte trifft eine Fachjury. Entscheidend ist es den Trägern des UN-Dekade-Wettbewerbs, dass damit auch Anregungen vermittelt werden, Biodiversität als tägliche Herausforderung für jeden einzelnen Menschen zu verstehen. Denn es gibt viele gute Gründe, die biologische Vielfalt zu erhalten und nachhaltig zu nutzen.

Zahlreiche Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens unterstützen die Ziele der UN-Dekade Biologische Vielfalt als Botschafterinnen und Botschafter.

Aus allen ausgezeichneten Projekten eines jeden Monats wählen die Besucher der UN-Dekade-Website das „Projekt des Monats“. An dieser Auswahl können sich alle Website-Besucher online beteiligen. Am Jahresende wählt die Fachjury der UN-Dekade einmal jährlich das „Projekt des Jahres“, das mit einer Geldsumme dotiert ist.

Für das Projekt der „Echt Brombachseer“ war der Ansatz „Biodiversität durch Nutzung“ entscheidend. Damit wurde den Bemühungen Rechnung getragen, die alten Kirschensorten durch neue innovative Produkte dauerhaft zu sichern. Denn seit der Handel die alten Sorten – die zwar geschmacklich unübertroffen sind – wegen der Probleme mit Lagerung und Versand (sie sind zu weich und damit nur eingeschränkt transportfähig) nicht mehr abnimmt, waren neue Ideen gefragt. Mit der Kreation neuer Produkte und einem umfassenden Marketing wurde den Brombachseer frischen Früchtchen ein neues Profil ermöglicht. Und das Projekt hat auch gezeigt – und dies hat auch zu der UN-Auszeichnung geführt – dass biologische Vielfalt gerade über eine nachhaltige Nutzung durch Obstbauern und engagierte Bürger und Bürgerinnen zu sichern ist.

 

 

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