Echt Brombachseer Prunothek

Der lateinische Name der Süßkirsche lautet „Prunus avium“. Davon leitet sich der Begriff der „Prunothek“ ab. Ähnlich wie bei einer Vinothek, werden hier die in der Region veredelten Kirschenspezialitäten – unabhängig von ihren jeweiligen Erzeugern – gemeinsam präsentiert und verkostet.

Im alten Schulhaus von Absberg wurde im Obergeschoß die in Europa erste „Prunothek“ eingerichtet, in der seit 2015 Verkostungen angeboten werden. Zudem entstand dort auch ein mit der Prunothek verbundener Ausstellungsraum über den Kirschenanbau im Brombachseer Kirschenland, über die Kirschen-Angebote im Fränkischen Seenland und über die Vielfalt der Kirschenspezialitäten unserer Region, aber auch anderer europäischer Kirschenregionen. Denn die ersten Kirschen brachten die Römer aus der osttürkischen Stadt Giresun mit, wo diese bereits seit 400 v.Chr. kultiviert wurden. Diese nach Italien gebrachten Pflanzen gelten als der Ursprung des Süßkirschenanbau in vielen europäischen Ländern. Kerasos, der damalige Name der Stadt hat dann auch Pate bei der Namensgebung in zahlreichen europäischen Sprachen gestanden.

Während zum einen in der Prunothek die Geschichte des Kirschenbaus von der Türkei bis an den Brombachsee spannend verfolgt werden kann, bieten die Verkostungen Hinweise auf unterschiedliche Aromen und einzigartige Geschmacksunterschiede. Daneben können dort auch einzelne Produkte in geringer Zahl erworben werden. Für größere Einkäufe werden interessierte Besucher und Gäste aber – wie in den Vinotheken – an die Direkterzeuger im Brombachseer Kirschenland verwiesen.

Die Echt Brombachseer Prunothek ist für Führungen bzw. Verkostungen von April bis Oktober jeden Freitag von 15:00 bis 18:00 geöffnet.

Aktueller Hinweis: Die Prunothek kann bis Ostern 2023 nur auf Anfrage besucht werden.