Erstmalig bietet die Manufaktur „Echt Brombachseer“ mit dem „ApfelFeuer“ auch einen Apfelglühwein mit 8 vol % Alkohol an. Hergestellt aus Äpfeln unserer altmühlfränkischen Obstregion steht damit auch für die regionalen Advents- und Weihnachtsmärkte ein Produkt von hoher Qualität und gleichzeitig mit einer bedeutenden regionalen Wertschöpfung zur Verfügung. Damit kann z.B. auch entlang der „Fränkischen Moststraße“ auf einen Glühwein zurückgegriffen werden, der in der Tradition der Streuobstwiesen steht.
Neben dem neu in das Programm aufgenommenen Apfelglühwein stehen aber auch wieder die beliebten Brombachseer Kirschglühweine zur Verfügung. Sowohl mit 8 vol % Alkohol als KirschFeuer, wie auch als KirschTraum in der alkoholfreien Version. Die gesamten Rohwaren für diese drei Produkte, die Kirschen und die Äpfel und für den Glühpunsch auch die Zwetschgen stammen von Streuobstwiesen und Obstgärten des Brombachseer Kirschen- und Obstlands. Die für den Glühpunsch mit verwendeten Johannisbeeren wurden aus dem benachbarten Hilpoltstein zugekauft. Daher handelt es sich bei diesen drei Glühweinen um reine Regionalspezialitäten.
Da die „Echt Brombachseer-Glühweine“ immer aus aktueller frischer Ernte stammen und daher noch vergären müssen, stehen sie erst kurz vor dem Beginn der Adventszeit zur Verfügung. Das entspricht der Manufaktur-Devise „erntefrisch, herbstvergoren und handwerklich verarbeitet“.
Auf den anstehenden Advents- und Weihnachtsmärkten der Region werden diese regionalen Winterspezialitäten ebenso ausgeschenkt, wie sie im Handel und der Gastronomie erhältlich sind. Dafür stehen über 50 Verkaufsstellen [1]in der Region zur Verfügung, die hier [1] einsehbar sind.