Besuch aus Thailand und der Ukraine in der Prunothek

Immer häufiger erhält die Brombachseer Prunothek jetzt Besuche von Fachexkursionen umliegender Hochschulen bzw. von Teilnehmern an wissenschaftlichen Austauschprogrammen. Dies hängt zum einen mit der Auszeichnung als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Biodiversität und den vielen Produktauszeichnungen zusammen, die zu einer wachsenden Aufmerksamkeit von interessierten Fachleuten geführt haben.

Im November 2017 besuchten im Rahmen eines Kooperations- und Austauschprogramms mit der Hochschule Triesdorf zwei ausländische Delegationen die Manufaktur „Echt Brombachseer“ und haben sich die Möglichkeiten „regionaler Wertschöpfungsketten“ präsentieren lassen. Dabei ging es zum einen um zwei Professorinnen von der thailändischen Universität Khon Kaen und zum anderen um je eine Professorin und einen Professor der  ukrainischen Universitäten Kiew und Sumy mit weiteren Mitarbeitern. An diesen drei Universitäten sollen künftig Studiengänge für Regionalentwicklung bzw. Regionalmanagement etabliert werden. Um entsprechende Lehrinhalte aufbauen zu können, bietet die Hochschule Triesdorf mit Prof. Dr. Otmar Seibert einen theoretischen Input, in den beispielhafte Praxisprojekte einbezogen werden. Dazu zählte auch der Ansatz der regionalen Wertschöpfung über kreative Veredelung von Kirschenprodukten aus einigen am Markt nicht mehr gängigen Sortimenten.

Die Gäste aus Thailand und der Ukraine zeigten sich von den Umsetzungserfolgen sehr beeindruckt und nahmen daraus wertvolle Erkenntnisse für übertragbare Prozesse in ihren Heimatländern mit.

DSCF2177

Foto: Die Delegationen aus Thailand und der Ukraine

DSCF2174

Foto: Prof. Seibert (links) und ukrainische Delegation

Beitrag Drucken Beitrag Drucken